Сырник "Венский" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Творог 1 кг. Яйцо 10 шт. Сливочное масло 250 гр. Мука 4-5 ст. л. Ванильный сахар 2 пак. Сахар 1 стак. Сметана 1 стак. цедра апельсиновая 1 шт. Изюм по вкусу Разрыхлитель по вкусу

Способ приготовления

Соединить сливочное масло, ванильный сахар, яичные желтки и сахар. Тщательно растереть. Добавить сметану. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Творог растереть вилкой и добавить в тесто. Добавить взбитые белки, распаренный изюм и тёртую цедру апельсина. Тщательно перемешать. Тесто положить на противень, смазанный маслом и обсыпанный панировочными сухарями. Выпекать в течение 2 часов в духовке при 160 С.

Оставить отзыв

Пирог с клубникой

Салат "Сырный апельсин"

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты