Сырник "Венский" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Творог 1 кг. Яйцо 10 шт. Сливочное масло 250 гр. Мука 4-5 ст. л. Ванильный сахар 2 пак. Сахар 1 стак. Сметана 1 стак. цедра апельсиновая 1 шт. Изюм по вкусу Разрыхлитель по вкусу

Способ приготовления

Соединить сливочное масло, ванильный сахар, яичные желтки и сахар. Тщательно растереть. Добавить сметану. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Творог растереть вилкой и добавить в тесто. Добавить взбитые белки, распаренный изюм и тёртую цедру апельсина. Тщательно перемешать. Тесто положить на противень, смазанный маслом и обсыпанный панировочными сухарями. Выпекать в течение 2 часов в духовке при 160 С.

Оставить отзыв

Салат "клюквенный"

Икра из баклажанов (6)

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.

Новые рецепты