Пицца "Мемфис" (Американская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 ст. муки,
- 1 яйцо,
- 1/2 ст. воды,
- 10 г дрожжей,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 2 сладких перца,
- 4-5 помидоров,
- 1 зубчик чеснока,
- 3 ст. л. сыра,
- 1 пучок зелени петрушки и кинзы,
- соль.
Кухня Американская кухня
Способ приготовления
Из муки, соли, яйца, разведённых в тёплой воде дрожжей и масла замесить тесто. Оставить в тёплом месте для подъёма. Затем раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить слоями: перец кольцами, помидоры кружочками, чеснок, соль, сыр.
Запечь в духовке 20-25 мин при t 200. Посыпать зеленью.