Абрикосовый пирог с посыпкой

Ингредиенты

масло сливочное для теста - 250 гр.
масло сливочное для посыпки - 100 гр.
сахар для теста - 200 гр.
сахар для посыпки - 100 гр.
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная для теста - 400 гр.
мука пшеничная для посыпки - 150 гр.
разрыхлитель для теста - 1 пакет
молоко - 100 гр.
корица молотая - 1 столовая ложка
абрикосы консервированные - 2 банки
марципаны

Способ приготовления

Для теста взбейте масло с сахаром, затем постепенно введите яйца и перемешивайте до растворения сахара. Муку соедините с разрыхлителем, добавьте молоко, яичную массу и замесите эластичное тесто. Выложите тесто на противень ровным слоем. Для посыпки измельчите марципановую массу добавьте масло, сахар, корицу и муку. Разотрите массу руками до образования крупной крошки. Абрикосы отделите от заливки. На тесто положите половину абрикосов, равномерно распределите посыпку. Выпекайте пирог 45 минут и охладите на противне, затем разрежьте на порции и выложите сверху оставшиеся абрикосы. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей.

Оставить комментарий

Тыква с мёдом и орехами

Чили кон карне

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)