Абрикосовый пирог с посыпкой
Ингредиенты
- масло сливочное для теста - 250 гр.
- масло сливочное для посыпки - 100 гр.
- сахар для теста - 200 гр.
- сахар для посыпки - 100 гр.
- яйцо - 4 шт.
- мука пшеничная для теста - 400 гр.
- мука пшеничная для посыпки - 150 гр.
- разрыхлитель для теста - 1 пакет
- молоко - 100 гр.
- корица молотая - 1 столовая ложка
- абрикосы консервированные - 2 банки
- марципаны
Способ приготовления
Для теста взбейте масло с сахаром, затем постепенно введите яйца и перемешивайте до растворения сахара. Муку соедините с разрыхлителем, добавьте молоко, яичную массу и замесите эластичное тесто. Выложите тесто на противень ровным слоем. Для посыпки измельчите марципановую массу добавьте масло, сахар, корицу и муку. Разотрите массу руками до образования крупной крошки. Абрикосы отделите от заливки. На тесто положите половину абрикосов, равномерно распределите посыпку. Выпекайте пирог 45 минут и охладите на противне, затем разрежьте на порции и выложите сверху оставшиеся абрикосы. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей.
Оставить отзыв
Совет еще
Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.