Салат из помидоров с сыром (3)

Способ приготовления

Помидоры и сыр нарезают мелкими кубиками. Лук мелко рубят. Подготовленные продукты соединяют, заправляют сметаной, добавляют по вкусу соль и перец.

Готовый салат оформляют зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.