Салат острый с чесноком и орехами

Ингредиенты

Помидоры 9 шт. Чеснок 3 зубч. Репчатый лук 1 гол. Грецкие орехи 1 стак. Растительное масло 1-2 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Лук очистите и нарежьте кружочками. Чеснок растолките с солью и орехами до однородной массы. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Слой помидор поперчите, посолите, посыпьте орехово-чесночной массой, снова положите слой помидор и затем орехово-чесночную массу. Сверху положите слой помидор и покройте кольцами лука.

Перед подачей полейте растительным маслом и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Свиные ребра, тушеные в сметане

Окрошка "мясная" (2)

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты