Макароны с овощами (2)

Способ приготовления

Овощи и зелень порезать мелкой соломкой и спассеровать на топленном масле. Когда овощи будут готовы, добавить к ним томат-пюре и дать прокипеть 5 минут. Готовым соусом полить отварные макароны и перемешать их. Посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.