Квашеная капуста с морковью и грибами

Способ приготовления

Сухие грибы замочить на несколько часов, затем промыть и, залив холодной водой, отварить до готовности. Грибы остудить и мелко нарезать.
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Смешать квашеную капусту с морковью и грибами. Заправить растительным масло и перемешать. Подавать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.