Чечевица по-мекленбургски

Способ приготовления

Чечевицу отварить до готовности и слить на дуршлаг. Затем добавить к чечевице отваренные в бульоне овощи. Муку обжарить в разогретом масле, залить бульоном. Полученным соусом залить чечевицу с овощами. Посолить и посыпать зелень.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.