Рыба, запеченная по-московски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе рыбы 700-800 гр. Вареные грибы 5-7 шт. Яйцо вареное вкрутую 2-3 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Картофель 6-7 шт. соус сметанный 1,5 стак. сыр тертый 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сковороду смазать маслом, в центр положить обжаренные куски рыбы, а по краям вокруг рыбы ломтики жареного картофеля. На рыбу положить жареный лук, ломтики вареных яиц, вареные грибы. Залить все сметанным соусом, обсыпать сыром и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Салат с семгой Министерский

Зразы с грибами (2)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты