Салат "Ассорти" (2)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 250 гр. Краснокочанная капуста 250 гр. Зеленый перец сладкий 2 шт. Помидоры 2-3 шт. Растительное масло 3 ст. л. Вода 250 гр. Лимонный сок 1/2 ч. л. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Для соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения. Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Также приготовьте краснокочанную капусту, уложите её на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите. Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом.

Оставить отзыв

Тыква с мёдом и орехами

Королевские креветки с лимоном

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты