Салат "Ассорти" (2)

Салат "Ассорти" (2)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 250 гр. Краснокочанная капуста 250 гр. Зеленый перец сладкий 2 шт. Помидоры 2-3 шт. Растительное масло 3 ст. л. Вода 250 гр. Лимонный сок 1/2 ч. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Для соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения. Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Также приготовьте краснокочанную капусту, уложите её на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите. Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Свекла, фаршированная творогом
Свекла, фаршированная творогом
Запеканка манная с чёрносмородиновым соусом
Запеканка манная с чёрносмородиновым соусом

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)