Рис с черносливом (3) (Молдавская кухня)

Ингредиенты

Рис 60 гр. Чернослив 90 гр. Сливочное масло 25 гр. Сахар 15 гр. Вода 210 гр. Лимонная кислота 1 гр.

Способ приготовления

Промытый рис подсушивают на сковороде. Чернослив перебирают, заливают горячей водой, варят до полуготовности и откидывают на дуршлаг. Затем в кипяток кладут рис, чернослив без косточек, сахар, лимонную кислоту и варят на слабом огне до готовности.

При подаче поливают растопленным маслом. Отдельно подают кисель из вина и варенья.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Каша тыквенная (Духовка)
Каша тыквенная
Рулет "Наслаждение"
Рулет "Наслаждение"

Совет еще

Сушеные лисички развариваются лучше, если добавить в воду немного питьевой соды.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)