Скумбрия в луковом соусе (2)

Ингредиенты

Скумбрия филе 8 шт. мука пшеничная 1/2 стак. Соль 1,5 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Сливочное масло 2 ст. л. Репчатый лук (нарезанный кольцами) 1 стак. зелень петрушки рубленая 1 ст. л.

Способ приготовления

Филе скумбрии запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем. Лук обжарьте в масле и уберите со сковороды. Рыбу обжарьте в том же масле по 10 минут с каждой стороны. Влейте 4 стакана воды, закройте крышкой и прогрейте на слабом огне в течение еще 5 минут. Выложите скумбрию на блюдо, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Утка с грибами и картофелем (Духовка)
Утка с грибами и картофелем
Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе
Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе

Кулинарный лайфхак

Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной