Скумбрия в луковом соусе (2)

Ингредиенты

Скумбрия филе 8 шт. мука пшеничная 1/2 стак. Соль 1,5 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Сливочное масло 2 ст. л. Репчатый лук (нарезанный кольцами) 1 стак. зелень петрушки рубленая 1 ст. л.

Способ приготовления

Филе скумбрии запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем. Лук обжарьте в масле и уберите со сковороды. Рыбу обжарьте в том же масле по 10 минут с каждой стороны. Влейте 4 стакана воды, закройте крышкой и прогрейте на слабом огне в течение еще 5 минут. Выложите скумбрию на блюдо, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Паровые котлеты из говядины с рисом (Пароварка)
Паровые котлеты из говядины с рисом
Яичница с морковью
Яичница с морковью

Совет еще

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)