Копченая рыба в медовом соусе
Ингредиенты
филе копченого палтуса или трески - 400 г, лук-шалот - 2 головки, каперсы рубленые - 2 ч. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, сок лимонный - 2 ст. ложки, мед - 1 ч. ложка, перец черный молотый.
Способ приготовления
Филе палтуса нарежьте тонкими ломтиками. Для соуса лимонный сок смешайте с маслом, медом, перцем, рубленым луком и каперсами. Ломтики трески выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, охладите. При подаче оформите зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной