Мясо пикантное

Ингредиенты

  •  Говядина 600 г
  • Репчатый лук 500 г
  • Морковь 200 г
  • Петрушка, сельдерей по вкусу
  • Чеснок 1-2 зубка
  • Маринованные огурцы 3 шт.
  • Сухари 4 ст. ложки
  • Соль, перец, майоран, лавровый лист по вкусу
 

Способ приготовления

Говядину нарезать крупными кусками. Репчатый лук порезать кольцами. Положить мясо с луком с кастрюлю и залить не много водой. Варить на среднем огне 30 минут. Добавить коренья, перец, соль, майоран и лавровый лист. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне до мягкости. Затем добавить нарезанные дольками маринованные огурцы. Загустить панировочными сухарями. Варить еще 5 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Запечённые творожные клецки
Запечённые творожные клецки
Рыба пикантная (2)
Рыба пикантная (2)

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной