Салат из риса с красным перцем (2)

Способ приготовления

Сладкий перец запеките, очистите, охладите и нарежьте в длину. Рис сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и охладите, затем соедините со сладким перцем. Добавьте зелёный горошек, соль и чёрный перец по вкусу, уксус. Салат перемешайте и выложите в салатник.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Совет еще

    При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.