Закуска грибная (2)
Ингредиенты
- грибы варёные - 100 гр.
- грибы солёные - 350 гр.
- лук репчатый - 1 головка
- уксус 3%-й - 1 ст. ложка
- зелень укропа соль перец чёрный молотый - по вкусу
- масло растительное - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Солёные грибы промойте, обсушите, мелко порубите. Варёные грибы нарежьте ломтиками и смешайте с солёными грибами. Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, затем добавьте грибы и жарьте 10-15 минут. Заправьте икру уксусом, посолите и поперчите. Можно добавить по вкусу сахар.
Перед подачей охладите и оформите зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной