Омлет "Южный"

Ингредиенты

Кабачки 2 шт. Помидоры 5 шт. Лук 3 ст. л. Яйцо 5 шт. Растительное масло 1/2 стак. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и порубите мякоть. Рубленный лук, очищенные от кожицы и семян кабачки, нарезанные кружочками, помидоры обжарьте на масле. Выложите в смазанную форму, залейте взбитыми с перцем и солью яйцами. Запекайте до готовности.

Подавайте холодным, оформив ломтиками помидора, кольцами лука и зеленью.

Оставить отзыв

Кекс "шоколадно-творожный" (Духовка)

Брынза, запечённая в фольге

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

Новые рецепты