Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)

Духовка
Запеканка из картофеля и цуккини с сыром

Способ приготовления

Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить, у цуккини кожицу можно не срезать, нарезать кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 С в течение 45 минут.

Оставить отзыв

Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)

Цветная капуста с сырным соусом

Шампиньоны в чесночном соусе

Шампиньоны в чесночном соусе

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.