Осетрина отварная (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Осетрину почистить. Помыть. Положить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она была на 1,5-2 см. выше рыбы. Посолить. Кастрюлю накрыть крышкой. Варить на умеренном огне в течение 40-60 минут.
Готовую рыбу нарезать на порционные куски.
Примечание:
Подавать с отварным картофелем, полив растопленным сливочным маслом и украсив зеленью. Отдельно подавать соус из хрена или хрен с уксусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной