Бабка картофельная с грудинкой (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель помыть, почистить и натереть на тёрке. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Шпик и грудинку порезать короткой соломкой. Все соединить и перемешать. Выложить полученную массу на смазанный жиром противень. Посыпать сверху сухарями и запечь в духовке до золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Салат "Пантикапей" в корзиночках

Салат "Пантикапей" в корзиночках

Рулет из свинины с овощами (1) (Духовка)

Рулет из свинины с овощами (1)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.