Овощная паста

Ингредиенты

  • Спагетти 100 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Кабачок маленький 1 шт.
  • Перец сладкий 1-2 шт.
  • Помидоры 1-2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Зелень петрушки 2 веточки
  • Соль, перец по вкусу
  • Тёртый сыр по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить к нему сладкий перец, нарезанный тонкими полосками и кабачок порезанный кубиком. Когда перец станет мягким, положить ломтики помидора, зелень и чеснок. Посолить и поперчить. Готовить еще 5 минут.
Отдельно отварить спагетти. Соединить спагетти с овощами и перемешать. Блюдо подавать горячим. При желании можно посыпать тёртым сыром.

Комментарии
Оставить комментарий
Нормандский яблочный пирог (Духовка)
Нормандский яблочный пирог
Салат "Сладкие перчики"
Салат "Сладкие перчики"

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной