Овощная паста

Ингредиенты

  • Спагетти 100 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Кабачок маленький 1 шт.
  • Перец сладкий 1-2 шт.
  • Помидоры 1-2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Зелень петрушки 2 веточки
  • Соль, перец по вкусу
  • Тёртый сыр по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить к нему сладкий перец, нарезанный тонкими полосками и кабачок порезанный кубиком. Когда перец станет мягким, положить ломтики помидора, зелень и чеснок. Посолить и поперчить. Готовить еще 5 минут.
Отдельно отварить спагетти. Соединить спагетти с овощами и перемешать. Блюдо подавать горячим. При желании можно посыпать тёртым сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)