Рыбный фарш для пирожков
Ингредиенты
- Рыба филе 700 г
- Репчатый лук 1 шт.к
- Яйцо 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбное филе нарезать мелкими кусочками и потушить в небольшом количестве воды. Готовую рыбу охладить, добавить обжаренный репчатый лук, варенные рубленные яйца, соль и перец. Все перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.