Трубочки с орехами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 1/2 стак. Мука 2 стак. Сметана 20% 4 ст. л. Сода Уксус Соль 1/2 ч. л. Грецкие орехи 1/2 стак. Сахар 10 ч. л.

Способ приготовления

Масло порезать маленькими кусочками, оставить на кухне, чтобы стало мягкое. Тем временем растереть яйцо с сахаром, добавить туда же сметану, соль, масло, соду, гашеную уксусом. Смешать, добавить муку, хорошенько замесить. Разделить на шарики размером (как для пинг-понга).
Начинка: потолочь полстакана грецких орехов и смешать с 10 чайными ложками сахарного песка.
Теперь раскатать тесто в виде дисков и на каждый выложить по чайной ложке начинки, закатать в трубочки и выложить на противень швом вниз. Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия.