Красная фасоль с картофелем

Ингредиенты

красная фасоль 200 гр. Картофель 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Сметана 2 ст. л. Томат-пюре 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить на ночь, а потом отварить до готовности. Картофель почистить и сварить. Готовый картофель слегка остудить и нарезать ломтиками. Поджарить картофель на сковороде с растительным маслом. Добавить фасоль и отдельно обжаренный репчатый лук. Заправить томат-пюре, сметаной, солью и перцем. Перемешать. Закрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут.

Оставить отзыв

Крупенник "творожный" (Духовка)

Турновер с сосиской и сыром (Духовка)

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты