Салат из фасоли и грибов

Способ приготовления

Репчатый лук нарезать и обжарить на сковороде с раскаленным маслом в течение 2-3 минут. Добавить нарезанные грибы. Обжарить в течение 3-5 минут. Лук и грибы убрать со сковороды, а на их место положить фасоль, предварительно слив маринад. Обжарить в течение 2-3 минут. Немного остудить.
Соединить лук с грибами, фасоль и измельченный чеснок. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.