Салат из тушеной редьки

Способ приготовления

В глубокую сковороду с раскаленным маслом положить тонко нарезанную редьку. Добавить соль и соевый соус. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой. Тушить до готовности. Добавить подсоленный кунжут, измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук и красный перец. Перемешать. Снять с огня. Переложить в салатник.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.