Салат из тушеной редьки

Ингредиенты

Редька 1 кг. лук зеленый 20 гр. Чеснок по вкусу Соль 10 гр. Соевый соус 25 мл. Молотый красный перец для украшения кунжут по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

В глубокую сковороду с раскаленным маслом положить тонко нарезанную редьку. Добавить соль и соевый соус. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой. Тушить до готовности. Добавить подсоленный кунжут, измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук и красный перец. Перемешать. Снять с огня. Переложить в салатник.

Оставить отзыв

Шарики с пармезаном

Рулетики с сыром и зеленью

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты