Яблочный штрудель из слоеного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Замороженное слоеное тесто 450 г
Панировочные сухари 2 ст. ложки
Яблоки 0,5 кг
Изюм 100 г
Миндаль 100 г
Корица 2 ч. ложки
Сахарный песок 100 г
Сливочное масло 20 г
Сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления

Слоеному тесту дать немного оттаять, затем раскатать его в пласт прямоугольной формы и посыпать панировочными сухарями.
Яблоки очистить от кожицы, разрезать каждое яблоко на четыре части, удалить сердцевину, нарезать на тонкие пластины, смешать с изюмом, очищенными и нарубленным миндалем, сахарным песком и корицей.
Равномерно разложить смесь на пласт теста. Скатать тесто в трубочку. Положить штрудель на смоченный водой противень и смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать в горячей духовке при температуре 220 градусов Цельсия около 40 минут. Готовый штрудель смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Пасхальный кулич "Краффин"

Рулет с пикантной творожной начинкой

Кулинарный лайфхак

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной