Картофель, обжаренный в сахаре

Ингредиенты

Картофель мелкий 600 гр. Сахар 60 гр. Сливочное масло 30 гр. Вода 3-4 ст. л.

Способ приготовления

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
В кастрюле соединить сахар и воду. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Сварить сироп. Добавить картофель. Обжарить его до образования золотистой корочки. Добавить сливочное масло. Продолжить готовить картофель в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

Оставить отзыв

Цукатники

Салат "Жемчужина"

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)