Салат из белокочанной капусты, вишни и моркови
Способ приготовления
Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками до тех пор, пока она не станет мягкой. Огурец помыть и нарезать небольшими кубиками. Вишню помыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.