Салат из маринованных шампиньонов
Способ приготовления
Маринованные грибы помыть в кипяченной воде и нарезать вдоль волокон тонкими ломтиками. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Зелень петрушки и зеленый лук тщательно помыть, обсушить и измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, лимонный сок, черный перец и соль. Тщательно перемешать.
Салат залить заправкой и перемешать. Готовый салат переложить горкой в салатник. Украсить зеленью и дольками яйца, сваренного вкрутую.
Оставить отзыв
Совет еще
Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.