Салат из маринованных шампиньонов

Ингредиенты

Шампиньоны консервированные (маринованные) 1/2 кг. Яйцо 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Петрушка 5-7 гр. лук зеленый 5-7 гр. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Маринованные грибы помыть в кипяченной воде и нарезать вдоль волокон тонкими ломтиками. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Зелень петрушки и зеленый лук тщательно помыть, обсушить и измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, лимонный сок, черный перец и соль. Тщательно перемешать.
Салат залить заправкой и перемешать. Готовый салат переложить горкой в салатник. Украсить зеленью и дольками яйца, сваренного вкрутую.

Оставить отзыв

Салат "Курица с чесноком"

Ленивые вареники (3)

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты