Пицца "Маргарита" (2) (СВЧ)

Разведя дрожжи и сахар в воде, приготовьте опару и на 10 минут поставьте ее в теплое место. После этого добавьте в нее 1 соловую ложку оливкового масла, щепотку соли и постепенно, перемешивая, всыпайте просеянную муку. Вымесите гладкое тесто и, накрыв полотенцем, дайте ему подойти. Примерно через полчаса, когда тесто поднимется, разделите его на 2 равные части и оставьте на 10 минут. Затем раскатайте лепешки и поочередно выпекайте коржи в течение 3-4 минут при 100%. Смажьте их протертыми помидорами, сбрызните оливковым маслом и посолите. Уложите на коржи, разрезанные вдоль пополам анчоусы, крупно порубленный базилик и сыр моцарелла. Посыпьте сверху пармезаном и также поочередно запекайте примерно 7 минут при 100%.