Салат по-румынски

Ингредиенты

Белокочанная капуста свежая 100 гр. Морковь 1 шт. лук зеленый нарезанный 2-3 ст. л. яблоки свежие 1 шт. Консервированная кукуруза 150 гр. Сметана 1/2 стак. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу

Способ приготовления

Капусту и морковь очистить, промыть и нашинковать. Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Все соединить с зеленым луком, консервированной кукурузой, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Салат подать в салатнице, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.

Оставить отзыв

Редис со сметаной

"Цветочная клумба"

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.

Новые рецепты