Баранина с рисом (2) (Монгольская кухня)

Ингредиенты

Баранина 150 гр. Рис 60 гр. Бульон 100 гр. Молотый черный перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Мята (мелисса лимонная)   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодую баранину нарезают крупными кусками, заливают водой, солят и варят до мягкости. Промытый рис кладут в сотейник, покрывают сваренным мясом, заливают бульоном, в котором оно варилось, посыпают зеленью петрушки, мятой и черным перцем и запекают в жарочном шкафу до готовности.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и помидорами
Бутерброды со шпротами и помидорами
Суп венгерский из цветной капусты
Суп венгерский из цветной капусты

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)