Треска с фасолью

Ингредиенты

Треска 500 гр. Фасоль 100 гр. Сливочное масло 25 гр. Оливковое масло 25 гр. Репчатый лук 100 гр. Чеснок по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Фасоль отварить. Филе рыбы нарезать мелкими кусочками, отварить и охладить. Мелко нарезанные лук и чеснок спассеровать в смеси сливочного и оливкового масла в глубокой сковороде. Половину фасоли растереть и смешать с луком, соединить с рыбой, оставшейся фасолью, посолить, поперчить и держать на среднем огне 10-15 минут.
Подавать на ломтиках обжаренного хлеба.

Оставить отзыв

Торт "печеночный" (2)

Запеченная кукуруза в фольге с итальянскими травами (Духовка)

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.

Новые рецепты