Котлеты отбивные с фасолью

Ингредиенты

  • Отбивные котлеты - 4 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • томатный соус - 2 ст. ложки
  • мясной бульон
  • сухая фасоль - 400 г
  • соль, черный молотый перец

Способ приготовления

Замочить фасоль в холодной кипяченой воде на 12 часов. Затем на малом огне довести под крышкой до кипения и отварить, подсолив воду. Обжарить отбивные в сливочном масле до золотистого оттенка, посолить, поперчить, добавить томатный соус, разбавленный мясным бульоном. Тушить на небольшом огне около 1 часа. Вынуть отбивные, в соус выложить фасоль, перемешать, затем снова положить в него отбивные.
Поставить на несколько минут на огонь и подавать к столу.

Оставить отзыв

Каша тыквенная (Духовка)
Каша тыквенная
Терпуг, запечённый на открытом огне
Терпуг, запечённый на открытом огне

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)