Мясо с кровью

Ингредиенты

  • 400 г говядины
  • соль перец

Способ приготовления

Отрезать кусок мяса от туши поперек волокон толщиной 1,5 см и обжарить на сковороде (лучше это выйдет на рифленой) с обеих сторон не более 5 минут.
Мясо говядины 'с кровью' не прожаривается насквозь и при надкусывании пускает мясной красный сок.

Оставить отзыв

Блинчики гречневые с грибами

Блинчики гречневые с грибами

Картофельные котлетки

Картофельные котлетки

Совет еще

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.