Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Способ приготовления

Соединить измельченный зелёный лук, мелко нарезанную спаржу и измельченный чеснок. Добавить лимонный сок и оливковое масло. Перемешать. Запечь на гриле в течение 5-6 минут. Подавать в горячем виде, сбрызнув оставшимся маринадом и посыпав тёртым сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.