Капуста маринованная "по-корейски"

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 гр. Растительное масло 25 мл. Сахар 25 гр. 3% уксус 50 мл. Соль 5 гр.

Способ приготовления

Капусту нарезать тонкой соломкой, выложить в кастрюлю. Посолить. Влить уксус. Тщательно перемешать.
Кастрюлю поставить на умеренный огонь и держать до выделения сока из капусты. Следить, чтобы капуста не стала мягкой.
Кастрюлю снять с огня. Остудить. Добавить сахар и масло. Перемешать и разложить по банкам.

Оставить отзыв

Рулет с пикантной творожной начинкой

Макароны по-флотски с ливерной колбасой

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты