Клубника и яблоки, запеченные в тесте (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • мука грубого помола с отрубями – 125-130 гр.
  • миндаль – 130 гр.
  • соль – 1 щепотка
  • сахар – 100 гр.
  • масло сливочное – 130 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • яблоко – 300 гр.
  • сок 1 лимона
  • корица молотая – 0,5 ч. л.
  • клубника – 300 гр.
  • белок яичный – 1 шт.

Способ приготовления

Соединить муку, молотый миндаль, соль и 60 грамм сахара. Перемешать. Сделать углубление и выложить в него кусочки сливочного масла. Разбить туда же яйцо. Замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Яблоки почистить, нарезать дольками, полить лимонным соком и посыпать корицей. Клубнику помыть и разрезать на четыре части. Соединить яблоки и оставшимся сахаром. Перемешать. Положить в форму, смазанную жиром.
Раскатать тесто и положить на фрукты в виде крышечки. Прижать. Из остатков теста нарезать и приклеить их к тесту взбитым белком.
Выпекать в течение 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Оставить отзыв

Фасоль в горшочке "по-итальянски" (2) (В горшочке)
Фасоль в горшочке "по-итальянски" (2)
Яичница с кабачком
Яичница с кабачком

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)