Салат из запеченного репчатого лука (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Репчатый лук 4 шт. Растительное масло 2 ст. л. уксус 9%-ый 1 ч. л. Яйцо 2 шт. Огурцы соленые 2 шт. Молотый черный перец   по вкусу Петрушка   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Неочищенные головки репчатого лука положить на противень и запечь в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Лук остудить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку измельчить.
Соединить репчатый лук и петрушку. Посолить. Поперчить. Добавить уксус и растительное масло. Перемешать. Яйца отварить вкрутую, почистить, нарезать дольками и красиво разложить на салат. Соленые огурцы нарезать дольками и также красиво разложить на салат.

Комментарии
Оставить комментарий
Морковь по-мароккански
Морковь по-мароккански
"Невидимый" закусочный кабачковый пирог (Духовка)
"Невидимый" закусочный кабачковый пирог

Кулинарный лайфхак

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной