Слить сок из банки. Ананасы нарезать кубиками и положить в салатник. Добавить измельченный чеснок и сыр, натертый на крупной терке. Перемешать. Заправить майонезом и ещё раз перемешать.
Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.