Салат из говядины и моркови

Способ приготовления

Говядину помыть, отварить в соленой воде, остудить и разделить на волокна или мелко нарезать. Морковь натереть и обжарить. Репчатый лук измельчить и обжарить отдельно от моркови. Чеснок измельчить. Соленые огурцы нарезать соломкой.
Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом. Перемешать и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.