Соединить сахар, яйца, творог и ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку. Ещё раз перемешать. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.