Фасоль в томатном соусе
Способ приготовления
Фасоль залить кипятком и отварить до готовности. Репчатый лук почистить, измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, проварить с солью до мягкости и перетереть в однородную массу. В кастрюле соединить полученный томатный соус, фасоль, лук, душистый и черный перец, а также лавровые листья. Перемешать. Довести до кипения. Добавить уксусную эссенцию и соль. Перемешать. Снять с плиты. Убрать лавровый лист. Фасоль разложить по стерилизованным банкам. Закатать. Завернуть во что-нибудь теплое, например, в теплое одеяло. Дать остыть.
Зимой эту фасоль можно использовать для приготовления супов, вторых блюд или подавать в качестве закуски.
Оставить отзыв
Совет еще
Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)