Соус из растительного масла
Способ приготовления
Соединить растительное масло, соль, сахар, уксус и перец. Взбить. Добавить измельченную зелень петрушки и укропа. Перемешать.
Вместо укропа и петрушки можно использовать любую другую ароматную зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.