Суп "Харчо с грудинкой"

Ингредиенты

грудинка говяжья – 200 гр.
рис – 50 гр.
масло растительное – 1 ст. л.
паста томатная – 1 ст. л.
чернослив – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 3 веточки
перец чили – 1 стручок
хмели-сунели – 1 ч. л.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 1 л.

Способ приготовления

Грудинку нарезать кусочками, выложить в посуду для СВЧ. Залить холодной водой и варить в течение 3-4 минут на полной мощности. Лук, зелень и чеснок измельчить. Соединить лук, томатную пасту, чеснок, хмели-сунели, кинзу и масло. Готовить в течение 2 минут на полной мощности. Потушенные овощи соединить с мясом, добавить рис, перец и чернослив. Добавить 1 литр кипяченной воды и соль. Готовить в течение 10 минут на полной мощности. Украсить зеленью.

Оставить комментарий

Салат "Дамский" (2)

Буженина из свиной шеи (Духовка)

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной