Курица с болгарским перцем
Ингредиенты
- курица – 1 шт.
- масло оливковое – 100 мл.
- перец болгарский красный – 3 шт.
- вино белое – 1 стакан
- помидор консервированный – 400 гр.
- кубик бульонный – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Посолить. Поперчить.
Болгарский перец помыть, очистить от сердцевины с семенами и нарезать небольшими квадратиками.
В глубокой сковороде с раскаленным маслом в течение 10-15 минут обжарить курицу, периодически переворачивая куски. Затем влить в сковороду вино, добавить болгарский перец, бульонный кубик и измельченные консервированные помидоры. Закрыть сковороду крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 50-60 минут, периодически помешивая и подливая горячую воду при необходимости.
Оставить отзыв
Совет еще
Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)