Селянка (Мордовская кухня)

Ингредиенты

Печень 70 гр. Сердце 100 гр. легкое 90 гр. Мясо 100 гр. Репчатый лук 30 гр. Морковь 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками субпродукты и мясо кладут в порционный горшок, добавляют репчатый лук, морковь и соль и тушат до готовности. Отдельно подают маринованные огурцы.

Комментарии
Оставить комментарий
Гороховый суп (3)
Гороховый суп (3)
Сердце говяжье с овощами
Сердце говяжье с овощами

Кулинарный лайфхак

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной