Селянка (Мордовская кухня)

Ингредиенты

Печень 70 гр. Сердце 100 гр. легкое 90 гр. Мясо 100 гр. Репчатый лук 30 гр. Морковь 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками субпродукты и мясо кладут в порционный горшок, добавляют репчатый лук, морковь и соль и тушат до готовности. Отдельно подают маринованные огурцы.

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца с ветчиной и грибами (Духовка)
Пицца с ветчиной и грибами
Филе утки
Филе утки

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)