Селянка (Мордовская кухня)

Ингредиенты

Печень 70 гр. Сердце 100 гр. легкое 90 гр. Мясо 100 гр. Репчатый лук 30 гр. Морковь 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками субпродукты и мясо кладут в порционный горшок, добавляют репчатый лук, морковь и соль и тушат до готовности. Отдельно подают маринованные огурцы.

Оставить отзыв

Яичница с отварным картофелем

Салат из крабовых палочек с черносливом

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)