Колбаски "Чесночные"

Способ приготовления

Чеснок почистить и мелко нарезать.
В миске соединить уксус, соевый соус, чеснок, черный перец, паприку, соль и коричневый сахар. Тщательно перемешать. Добавить фарш. Ещё раз тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать небольшие колбаски. Положить их на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить со всех сторон до образования золотистой корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.