Рулетики с беконом "Китайские" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • бекон – 12 ломтиков
  • лук зеленый – 6-7 перьев
  • кукуруза – 50 гр.
  • морковь – 50 гр.
  • горошек зеленый в стручках – 80 гр.
  • мед жидкий – 30 гр.
  • соус соевый – 1 ст. л.

Способ приготовления

Бекон с помощью обратной стороны ножа немного растянуть и разрезать пополам.
Кукурузу, морковь, горошек и зеленый лук нарезать. Подготовленные овощи положить на кончик бекона, свернуть рулетом и скрепить шпажкой.
Подготовленные рулетики положить на противень, слегка смазанные маслом. Соединить соевый соус и мед. Перемешать. Полученным соусом полить рулетики. Запекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем выше плотность и ниже точка кипения жидкости, тем быстрее варится или жарится продукт. Поэтому в масле пища готовится быстрей, чем в воде. Но есть еще один прием, призванный сократить время пребывания «у станка». Это - предварительная панировка продуктов перед жареньем, т.е. обваливание или обволакивание продуктов в сыпучих (мука, манка, сухари или сахарная пудра) или жидких веществах (яйцо, сироп, сметана, майонез). Все эти ухищрения служат только одному: укрывают продукт, создавая оболочку, в которой сохраняется сок.